Amb el mateix rigor que singularitza les dues edicions de la guia de vins de catalunya, jordi alcover i silvia naranjo presenten la guia de vins de lalguer. en aquesta ocasió, han comptat amb lajut inestimable de jordi castells. shi fa una análisi igualment exhaustiva, a partir de tasts a cegues, amb una puntuació imparcial, propostes de maridatge i referéncies als sellers. a lalguer, la história ha preservat arrels que a la mateixa catalunya li ha costat conservar. els vins algueresos, que procedeixen de vinyes introduïdes a sardenya pels catalans, en són la prova més clara. jordi alcover i silvia naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi.gráficament és un llibre clar, didáctic i elegant. els vins sordenen segons la puntuació atorgada.
